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Kategorie: Panorama

Quelle: Wolfram Franke

Über Duft lässt sich streiten

8. April 2021 | Wolfram Franke | Kommentar schreiben

Sicher kennen Sie Christrosen (Helleborus niger), die man auch Schneerosen nennt, und die ihre schneeweißen Schalenblüten, die sich – wenn man Glück hat – bereits zu Weihnachten öffnen, auf jeden Fall aber mehr…

Mein Hundeleben: Elvis auf Reisen

7. April 2021 | Eva Bistrick | Kommentar schreiben

Wenn Engel reisen, lacht der Himmel. Wenn Hundebesitzer reisen, dann lacht so schnell erstmal keiner.Dann sieht es nämlich so aus, dass der Kofferraum schon überquillt, bevor Frauchen und Herrchen überhaupt nur annähernd mehr…

Mein Hundeleben: die Pubertät

2. April 2021 | Eva Bistrick | Kommentar schreiben

Laut Duden enden im Deutschen nur ganze vier Worte auf -nf. Ich bin mir sicher, viel mehr Worte enden auf -tät: zum Beispiel Kreativität, Priorität, Kontinuität. Sind sogar ganz schöne Worte. Aber: mehr…

Mein Hundeleben: Elvis läuft!

2. April 2021 | Eva Bistrick | Kommentar schreiben

Zuerst die gute Nachricht: Elvis has left the building. Soll in diesem Fall heißen: Elvis läuft! Ich muss alsodoch keinen Leiterwagen kaufen, um ihn zur nächsten Wiese zu ziehen. Und ich meine mehr…

Mein Hundeleben: Hallo, Elvis!

1. April 2021 | Eva Bistrick | Kommentar schreiben

Eins mal vorweg: Warum der Begriff „Hundeleben“ eigentlich so negativ behaftet ist, ist mir persönlichkomplett schleierhaft. Unser neuer Hund hat nämlich das schönste Leben überhaupt, und ich lehne mich nicht mal besonders mehr…

Holger Stromberg: Lachsbällchen

14. März 2021 | Eva Bistrick | Kommentar schreiben

Lachsbällchen mit Honig-Senf-Sauce: Zu diesem fröhlichen Rezept passt laut Holger Stromberg am besten Knäckebrot, marinierte Rote Beete und süß eingelegte Gurkenscheiben aus dem Glas. Einen Versuch ist es wert! (Praktisch ist das mehr…

Stefan Marquard: Carpaccio

14. März 2021 | Eva Bistrick | Kommentar schreiben

Für kulinarischen Hochgenuss muss es nicht gleich ein 3-Gänge-Menü sein: Aus besten Zutaten liebevoll und in wenigen Minuten auf dem Teller arrangiert, ist das gemischte Carpaccio aus Kalb- und Rindfleisch der ultimative mehr…

Mein Hundeleben: Hauptsache, peinlich

12. März 2021 | Eva Bistrick | Kommentar schreiben

Wie sagt man im Volksmund? Man ist alt wie eine Kuh, doch man lernt immer noch dazu. Entsprechend hatte ich vor kurzem tatsächlich eine halbwegs erhellende Eingebung: Es ist nicht der Hund, mehr…

Quelle: Bianca Faltermeyer

Harold Faltermeyer: Oktopus

14. Februar 2021 | Eva Bistrick | Kommentar schreiben

Harold Faltermeier nennt sein Rezept “Ursula mit Rote Ranna”. Und: Nein, für dieses Gericht musste nicht die Tante Ursula “dran glauben”. Mit „Ursula“ ist die böse Krake Ursula aus Walt Disneys Zeichentrickfilm mehr…

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