Corona bringt schon einige „Blüten“ zu Tage. Ich bin allerdings davon überzeugt, dass die Pandemie wirkt wie eine Vorspul-Taste – und so viele Prozesse, im Guten wie im Schlechten, einfach nur extrem mehr…
Autor: Eva Bistrick

Absage an privaten Pool-Spaß!
Anders als andere Betreiber in Deutschland vermieten die Gemeinden Haar und Vaterstetten ihre Bäder nicht an Privatpersonen. Wegen der Corona-Maßnahmen ist ein Besuch im Schwimmbad seit Monaten unmöglich. In manchen Bädern in mehr…

Stefan Marquard: Wein im Zahnputzglas
Zu Tisch mit Sternekoch Stefan Marquard und Florian Böck in Neufarn Man kennt ihn als den „jungen Wilden“ der Spitzenköche und als „den Punk mit dem Piratentuch“ aus Film, Funk und Fernsehen: mehr…

Tohru Nakamura: Im Sternenhimmel
Tohru Nakamura ist Koch des Jahres 2020 – und ein Baldhamer „Vermutlich gibt es derzeit keine weitere Adresse in Deutschland, die moderne europäische und japanische Elemente so finessenreich und ausbalanciert miteinander verbindet“ mehr…

Dr. Nedopil: “Mord kann jeder”
Deutschlands bekanntester Gerichtsgutachter, Prof. Dr. Norbert Nedopil aus Baldham, über Mord und Totschlag, psychotische Politiker und den Abgrund, der in jedem von uns steckt: Herr Prof. Dr. Nedopil, Sie haben über 40 mehr…

Hüttenzauber im Luxus-Chalet
Übernachten in einer schnöden Berghütte mit Außentoilette und eiskaltem Wasser aus der Pumpe am Bach? Fragt man Reiseprofis und Trendforscher, ist das Vergangenheit – und zwar schon vor Corona. So genannte Chalet- mehr…

La Soa: für Freiheitsliebende
Die LA SOA Chalets & Eventlodge liegen am Rand von Schattwald direkt an der Wannjochbahn im Tannheimer Tal in Tirol. Eingebettet in einer idyllischen Bergkulisse ist das Haus der perfekte Ausgangspunkt für mehr…

Buchtipp: garden to table
Ein Schrebergarten und im eigenen Garten anbauen ist spießig? Von wegen! Obst, Gemüse und Kräuter selbst anzubauen, ist voll im Trend. Regionaler, saisonaler und mehr bio geht nicht. Benjamin Perry zeigt, wie mehr…

Holger Stromberg: Bürgermeisterstück
Wenn es mal etwas Besonderes sein darf, kommt dieser Braten gerade richtig. Das Bürgermeisterstück wird je nach Region auch als Pastorentstück oder Frauenschuh bezeichnet. In Österreich und im süddeutschen Raum wird es mehr…

Arua Villas: wo die Stille chillt
Erst im August 2019 eröffneten die Arua Private Spa Villas in Dorf Tirol, oberhalb von Meran. Mit spektakulärem Ausblick, umgeben von Weinbergen, Olivenbäumen und Streuobstwiesen wurde hier ein unvergleichlicher Ort zum Regenerieren mehr…
