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Schlagwort: Holger Stromberg

Quelle: Organic Garden

Tagescafé in Hergolding eröffnet

30. September 2021 | b304 | Kommentar schreiben

Ein grundentspannter Anlauf- und Treffpunkt zwischen Großstadt, Ackerflächen und grünen Wiesen mit Innen- und Außenbereich, soll es sein. Wer dahintersteht, was die Gäste erwartet: Egal ob Frühstücks-Start in den Tag, eine Homeoffice mehr…

Quelle: Rainer Schmitz

Holger Stromberg: Bürgermeisterstück

21. April 2021 | Eva Bistrick | Kommentar schreiben

Wenn es mal etwas Besonderes sein darf, kommt dieser Braten gerade richtig. Das Bürgermeisterstück wird je nach Region auch als Pastorentstück oder Frauenschuh bezeichnet. In Österreich und im süddeutschen Raum wird es mehr…

Quelle: Rainer Schmitz

Holger Stromberg: Lachsfilet

13. April 2021 | Eva Bistrick | Kommentar schreiben

Gebratenes Lachsfilet mit Avocado-Salat: So kommt Stimmung an die Tafel! Dieses köstliche Gericht macht allein schon vom Hinsehen glücklich – und wertvolle Omega-3-Säuren sind zudem noch gesund. Guten Appetit! Zutaten für 4 mehr…

Quelle: Rainer Schmitz

Holger Stromberg: Forellentatar

13. April 2021 | Eva Bistrick | Kommentar schreiben

Eine leichte Versuchung, die bei jedem Wetter schmeckt! Und mit dem Kartoffelstroh sieht es auch bei Ihnen so aus, wie vom Sternekoch gezaubert! Für das Forellentatar4 Forellenfilets mit Haut (je etwa 110 mehr…

Quelle: Rainer Schmitz

Holger Stromberg: Kopfsalat mal anders

12. April 2021 | Eva Bistrick | Kommentar schreiben

Salat soll langweilig sein? Von wegen. Mit wenigen, aber raffinierten Zutaten und ein wenig Vorbereitungszeit für das Kleinraspeln gelingt Ihnen im Handumdrehen ein kulinarisches Kunstwerk auf dem Teller. Für Sie selbst – mehr…

Holger Stromberg: Lachsbällchen

14. März 2021 | Eva Bistrick | Kommentar schreiben

Lachsbällchen mit Honig-Senf-Sauce: Zu diesem fröhlichen Rezept passt laut Holger Stromberg am besten Knäckebrot, marinierte Rote Beete und süß eingelegte Gurkenscheiben aus dem Glas. Einen Versuch ist es wert! (Praktisch ist das mehr…

Wir bringen Nachrichten aus den Gemeinden Grasbrunn, Haar und Vaterstetten.

Wir wollen in und mit der Region etwas bewegen und zu Diskussionen anregen.

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