Bei der konstituierenden Sitzung des Vaterstettener Gemeinderats wählten die Gemeinderäte die Stellvertreter von Maria Wirnitzer (SPD). Einig war man sich beim zweiten Bürgermeister: Max Mack (CSU), Wirt des Purfinger Haberers, wird zweiter mehr…
Schlagwort: Max Mack
Reitsberger soll 3. Bürgermeister werden
Georg Reitsberger soll Dritter Bürgermeister in Vaterstetten werden. Die Freien Wähler haben einstimmig beschlossen, dem neuen Gemeinderat bei dessen konstituierender Sitzung am 7. Mai vorzuschlagen, den Alt-Bürgermeister zu einem der Stellvertreter der mehr…
„Haberer“ soll Vize werden
Überraschende Personalie in Vaterstetten: Max Mack (CSU), der Wirt vom „Purfinger Haberer“, soll künftig Zweiter Bürgermeister und damit Stellvertreter der neuen Rathaus-Chefin Maria Wirnitzer (SPD) werden. Der gelernte Hotelkaufmann (41) bekam bei mehr…
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Katastrophe für die Betriebe
Sie sollte eigentlich nur übergangsweise gelten, um der Gastro-Branche in der Pandemie unter die Arme zu greifen: die Reduzierung der Umsatzsteuer auf Speisen von 19 auf 7 Prozent. Nach aktuellem Stand läuft mehr…
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Rezept: Kaiserschmarrn
So schmeckt er wie im Purfinger Haberer bei Wirt Max Mack! Zutaten (für 4 Portionen) 4 Bio Eier125g Mehl125 ml Milch1 Prise Salz1 TL Backpulver40g Zucker80g Rosinen4 EL Butter1 EL Puderzucker zum mehr…
Quelle: Adobe Stock / Juefrateam
Kaiserschmarrn
Originalrezept aus dem Purfinger Haberer Zutaten für 4 Personen:4 Bio Eier125g Mehl125 ml Milch1 Prise Salz1 TL Backpulver40g Zucker80g Rosinen4 EL Butter1 EL Puderzucker zum Bestäuben1 EL Vanillezucker2 cl Grand Marnier50 g mehr…
Quelle: Melanie Daoud
Einer für alle
Mechatroniker hätte er sich vorstellen können. Oder Polizist. Etliche Berufe standen einst auf der Möglichkeitenliste von Max Mack aus Purfing. Geworden ist er letztlich Vollblut-Gastronom. Rückblickend wohl die beste Entscheidung, denn nachdem mehr…