Zu Tisch mit Sternekoch Stefan Marquard und Florian Böck in Neufarn Man kennt ihn als den „jungen Wilden“ der Spitzenköche und als „den Punk mit dem Piratentuch“ aus Film, Funk und Fernsehen: mehr…
Autor: Eva Bistrick
Eva wäre gerne Wetterfee geworden - oder Bestseller-Autorin. Was nicht ist, kann ja noch werden! Bis dahin tippt sie in Rekordschnelle weiter über inspirierende Menschen, erziehungsresistente Hunde oder die vielen schönen Dinge des Lebens.
Quelle: Foto: KME Studios
Tohru Nakamura: Im Sternenhimmel
Tohru Nakamura ist Koch des Jahres 2020 – und ein Baldhamer „Vermutlich gibt es derzeit keine weitere Adresse in Deutschland, die moderne europäische und japanische Elemente so finessenreich und ausbalanciert miteinander verbindet“ mehr…
Quelle: ©Robert Fischer
Dr. Nedopil: “Mord kann jeder”
Deutschlands bekanntester Gerichtsgutachter, Prof. Dr. Norbert Nedopil aus Baldham, über Mord und Totschlag, psychotische Politiker und den Abgrund, der in jedem von uns steckt: Herr Prof. Dr. Nedopil, Sie haben über 40 mehr…
Quelle: Günter Standl
Hüttenzauber im Luxus-Chalet
Übernachten in einer schnöden Berghütte mit Außentoilette und eiskaltem Wasser aus der Pumpe am Bach? Fragt man Reiseprofis und Trendforscher, ist das Vergangenheit – und zwar schon vor Corona. So genannte Chalet- mehr…
Quelle: Günter Standl
La Soa: für Freiheitsliebende
Die LA SOA Chalets & Eventlodge liegen am Rand von Schattwald direkt an der Wannjochbahn im Tannheimer Tal in Tirol. Eingebettet in einer idyllischen Bergkulisse ist das Haus der perfekte Ausgangspunkt für mehr…
Buchtipp: garden to table
Ein Schrebergarten und im eigenen Garten anbauen ist spießig? Von wegen! Obst, Gemüse und Kräuter selbst anzubauen, ist voll im Trend. Regionaler, saisonaler und mehr bio geht nicht. Benjamin Perry zeigt, wie mehr…
Quelle: Rainer Schmitz
Holger Stromberg: Bürgermeisterstück
Wenn es mal etwas Besonderes sein darf, kommt dieser Braten gerade richtig. Das Bürgermeisterstück wird je nach Region auch als Pastorentstück oder Frauenschuh bezeichnet. In Österreich und im süddeutschen Raum wird es mehr…
Quelle: Daniele Paternoster
Arua Villas: wo die Stille chillt
Erst im August 2019 eröffneten die Arua Private Spa Villas in Dorf Tirol, oberhalb von Meran. Mit spektakulärem Ausblick, umgeben von Weinbergen, Olivenbäumen und Streuobstwiesen wurde hier ein unvergleichlicher Ort zum Regenerieren mehr…
Das Edelweiss: in voller Blüte
In den letzten Jahren hat DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort von Gastgeberfamilie Hettegger einen spektakulären Umbau erfahren, der zu den größten Bauprojekten des Salzburger Landes zählt. Mit viel Herzblut, Liebe zum Detail mehr…
Quelle: privat
Mein Hundeleben: O wie Otello
Suchen wir uns tatsächlich unseren Hund aus – oder sucht sich vielmehr der Hund seinen Halter? Im Bekanntenkreis habe ich da schon von den schicksalshaftesten Begegnungen gehört, á la „Ich habe gewusst, mehr…