Sie sollte eigentlich nur übergangsweise gelten, um der Gastro-Branche in der Pandemie unter die Arme zu greifen: die Reduzierung der Umsatzsteuer auf Speisen von 19 auf 7 Prozent. Nach aktuellem Stand läuft mehr…
Schlagwort: Purfinger Haberer
Quelle: AdobeStock/Juefrateam
Rezept: Kaiserschmarrn
So schmeckt er wie im Purfinger Haberer bei Wirt Max Mack! Zutaten (für 4 Portionen) 4 Bio Eier125g Mehl125 ml Milch1 Prise Salz1 TL Backpulver40g Zucker80g Rosinen4 EL Butter1 EL Puderzucker zum mehr…
Quelle: Adobe Stock / Juefrateam
Kaiserschmarrn
Originalrezept aus dem Purfinger Haberer Zutaten für 4 Personen:4 Bio Eier125g Mehl125 ml Milch1 Prise Salz1 TL Backpulver40g Zucker80g Rosinen4 EL Butter1 EL Puderzucker zum Bestäuben1 EL Vanillezucker2 cl Grand Marnier50 g mehr…
Quelle: Melanie Daoud
Einer für alle
Mechatroniker hätte er sich vorstellen können. Oder Polizist. Etliche Berufe standen einst auf der Möglichkeitenliste von Max Mack aus Purfing. Geworden ist er letztlich Vollblut-Gastronom. Rückblickend wohl die beste Entscheidung, denn nachdem mehr…
Diesmal im Purfinger Haberer
Am kommenden Mittwoch (13.7.) findet wieder der monatliche Trogir-Stammtisch statt. Mitglieder des Vereinsvorstandes informieren aktuell über Neuigkeiten aus Trogir und Aktuelles aus der Partnerschaft.