Es gibt Kochbücher, die liefern Rezepte. Und es gibt Kochbücher, die einen für ein paar Seiten ganz woanders hintragen. Fischverliebt von Hella Witte gehört für mich ganz klar in die zweite Kategorie. mehr…
Schlagwort: Kochbuch
Quelle: © DK Verlag/ Cettina Vicenzino
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Benvenuti in Toscana! Worin liegt der unverwechselbare Zauber der Toskana? Dieser Frage geht die italienische Kochbuchautorin Cettina Vicenzino im seit Juli neu erhältlichen „Toskana in meiner Küche“ auf den Grund. Auf einer mehr…
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Ein Schrebergarten und im eigenen Garten anbauen ist spießig? Von wegen! Obst, Gemüse und Kräuter selbst anzubauen, ist voll im Trend. Regionaler, saisonaler und mehr bio geht nicht. Benjamin Perry zeigt, wie mehr…