Hoteltipp: Das Viktualienmarkt

von b304

Luxus Lage: Ankommen, Abschalten, Eintauchen.

Das pulsierende Leben der Stadt für einen Moment außen vor lassen und eintauchen in eine moderne Stadtoase – und das mitten im Zentrum der Stadt. Das Living Hotel Das Viktualienmarkt, das als viertes Münchner Haus der Derag Unternehmensgruppe mit 17 Hotels in Deutschland und Österreich erstellt wurde, liegt in einer echten Bilderbuch-Luxus-Lage direkt am Viktualienmarkt, dem kulinarischen Zentrum bayerischer Tradition … und vor allem mit Blick auf die Wahrzeichen Münchens von den Frauentürmen und dem Alten Peter bis hin zum Alten Rathaus und der Michaelskirche.


Mit seiner konsequent ausgerichteten individuell-persönlichen “Alles für den Gast”- Philosophie setzt das Hotel, das auf dem alten Stadtgraben Münchens errichtet ist, eigene Maßstäbe im Segment der modernen Hotellerie, verbindet es doch in schönem Gleichklang metropolen Lifestyle und ein besonders feines Miteinander zwischen Gast und dem gesamten Staff. Hier finden Gäste das, was sich schon im Living Namen des Hauses verbirgt: Lean Luxury, Lebendigkeit und ganz viel gelebte Gastfreundschaft. Das Living Hotel Das Viktualienmarkt ist ein Ankerplatz für die Seele, in dessen Mauern man sich als Short- und Longstay Gast auch fernab der Heimat willkommen, zu Hause, in
Zeiten wie diesen sicher und wie im 7. Hotel-Himmel über den Dächern der und mit Ausblick auf die Stadt fühlt.

©Christian Behnke für Living Hotels


Urban, modern living in wohltuender Atmosphäre – dieser Ansatz wird in den 83 Zimmern innen wie außen bis ins Detail erfüllt: 40 Hotelzimmer, 43 Serviced Apartments mit Kitchenette und zum Teil eigenem Essbereich. Puristische Architektur, klare Formen, dezentes Design und eine denkmalgeschützte Fassade, die mit der Skyline verschmilzt, prägen das äußere Erscheinungsbild des Hauses. Für die Innenausstattung zeichnet Inhaber und Living Hotels CEO Max Schlereth verantwortlich, der das Interior en Detail festgelegt hat und nach dessen Ideen und Vorgaben die Zimmer eingerichtet wurden. Einen in sich runden Brückenschlag zwischen damals und heute, mit dem Ansatz, das schöne Draußen ein Stück weit nach innen zu holen und umgekehrt, bilden die großflächigen Wandtapeten mit emotional ausdrucksstarken Bildern des Viktualienmarkt-Treibens der 20er und 30er Jahre, die aus den Archiven der Staatsbibliothek stammen.

Überall im Haus ist der individuell-anspruchsvolle Service am Gast spürbar. Stets mit einem Lächeln und Augenzwinkern des durch die Bank jungen Hotel-Teams unter der Leitung von Hotel-Chef Wolfgang Skuballa samt exquisiter Küche des vegetarischen Partnerrestaurants ”Tian”, das sich zu Beginn 2019 einen der begehrten Michelin Sterne erkocht hat.

©Christian Behnke für Living Hotels


Seit Beginn 2019 lädt, soz. als Doppel-Herzstück des Hauses, die neue Viktualienmarkt Bar und der, je nach Jahreszeit und Temperatur offene oder überdachte, neu gestaltete Wintergarten alle Hausgäste, Tages- und Nachtschwärmer ein, zu späterer Stunde den Tag bei Cocktails, Martini & Co ausklingen zu lassen, Mittags ein Open Air-Lunch zu genießen, Vormittags-Meetings bei einem frisch aufgebrühten Tee oder selbstgemachten Säften abzuhalten oder den Tage hier direkt unter dem Münchner Himmel mit einer Runde „Frühstück as its best“ zu starten: zusammengestellt mit sorgsam ausgewählten Produkten, die allesamt die Kriterien der Regionalität, Frische, Qualität und Nachhaltigkeit erfüllen – und immer so kalkuliert, dass (so gut wie) kein Foodwaste anfällt.


“Unser Anliegen war es, das Gestern mit dem Heute zu verbinden, den Gästen auf ausgesucht hohem Niveau persönlichen Service zu bieten und unser Living Hotel Konzept stringent zu leben”, so Max Schlereth “Ein Ambiente zu schaffen, in dem das Augenmerk auf dem Dreiklang von Entschleunigung, Stil und Gastfreundschaft liegt. Denn als ich zum ersten Mal im obersten Stock dieses Gebäudes stand – da habe mit einem Blick so viel München gesehen, das sollte die ganze Welt sehen. Darum habe ich alles darangesetzt, hier dieses Hotel eröffnen zu können. Denn man sieht von hier oben einfach Münchens Seele.”

©Christian Behnke für Living Hotels

Frauenstraße 4, 80469 München, Tel: 089-88 56 56 0, res.vik@living-hotels.com,
www.living-hotels.com.