Quelle: STMAS

Verdienstkreuz für Vaterstettener

Wilfried Gillmeister aus Vaterstetten wurde jüngst von Bayerns Sozialministerin Ulrike Scharf mit dem Bundesverdienstkreuz am Bande ausgezeichnet. Seit mehr als vierzig Jahren engagierte er sich in verschiedenen Bereichen des öffentlichen Lebens, z. mehr…

Heilbutt mit Safran-Risotto

Rezept vom Wolfsbarsch in Vaterstetten Zutaten: Anleitung: Am Vortag: Kräuter blanchieren und anschließend mit Olivenöl fein mixen. Über Nacht im Kühlschrank lagern. Am Zubereitungstag: Schalotten würfeln und in Olivenöl anschwitzen, Safran hinzugeben. mehr…

Fokus auf feinstem Fleisch

Hervorragende Restaurants haben wir im Gemeindegebiet einige. Aber noch keines für feine alpine Küche. Das soll jetzt Vergangenheit sein: In der Corona-Pause haben die Hoteliers Xenia und Christian Erb in ihrem Restaurant mehr…