Herbstzeit ist Erntezeit und für diese musste über Generationen hinweg große Müh und Plag aufgewendet werden, damit Mensch und Tier sicher und gut genährt über lange, kalte Wintertage gebracht werden konnten. Schwere mehr…
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Kaiserschmarrn
Originalrezept aus dem Purfinger Haberer Zutaten für 4 Personen:4 Bio Eier125g Mehl125 ml Milch1 Prise Salz1 TL Backpulver40g Zucker80g Rosinen4 EL Butter1 EL Puderzucker zum Bestäuben1 EL Vanillezucker2 cl Grand Marnier50 g mehr…
„Jetzt oder nie“
Anwältin der Armen und Unterdrückten. Das war ursprünglich der Berufswunsch von Martina Hasenöhrl, Inhaberin des amabile concept stores in Vaterstetten am Bahnhofsplatz. Aufgewachsen in Bruneck im Pustertal zog es sie nach der mehr…
Quelle: Melanie Daoud
Besuch im Sushi-Store
Die opulenten Sushi-Kreationen, die im „Sushi Sashimi Ceviche“, dem jüngsten Ableger von „Wolfsbarsch“-Chef Sebastian Wolf, entstehen, sind fast zu schön, um sie einfach nur in den Mund zu schieben. Dafür sorgt Sushimeister mehr…
Baldham oder Bali?
Eine lebenslustige, engagierte Macherin. So könnte man Ilona Dreier, die gemeinsam mit ihrem Mann Michael das Dreier Küchenstudio in Haar führt, in wenigen Worten beschreiben. Aber auch eine nachdenkliche Seite lernt man mehr…
“Urlaub ist das nicht”
Im Heißluftballon über das Atlasgebirge, mit dem Wassertaxi über den Dubai-Creek, ein Eseltrekking in der Steiermark – Andrea Grießmann kommt viel rum. Beruflich. Denn die 52-Jährige moderiert für den WDR neben „Planet mehr…
Quelle: Catrin Guntersdorfer / B304.de
Kunterbunte Mischung
Wer in der Gemeindebücherei Vaterstetten Kunde ist, kennt Patrizia Schukowski. Vom Praktikumsplatz über die Azubi-Stelle und eine anschließende Stelle als Fachangestellte für Medien und Informationsdienste, hat sie es vor drei Jahren bis mehr…
Quelle: Markus Bistrick / B304.de
Edis Minigolf-Platz
Insgesamt sechs Jahre lang hat Edi Ziegler für seinen Traum gekämpft und bis heute rund 450.000 Euro investiert: eine Minigolf-Anlage in Vaterstetten. Warum er sich das antut und wo die Idee entstanden mehr…
Quelle: Melanie Daoud
Die etwas andere Corona-Geschichte
Heute hier, morgen da – wenn das auf jemanden zutrifft, dann auf Angie Weingartner. Aufgewachsen in Bad Tölz, zog es die 37-Jährige der Liebe wegen nach Parsdorf, wo sie jetzt mit ihrem mehr…
Quelle: Melanie Daoud
Einer für alle
Mechatroniker hätte er sich vorstellen können. Oder Polizist. Etliche Berufe standen einst auf der Möglichkeitenliste von Max Mack aus Purfing. Geworden ist er letztlich Vollblut-Gastronom. Rückblickend wohl die beste Entscheidung, denn nachdem mehr…