Als “Meilenstein in der Geschichte von McDonald’s” bezeichnete Michael E. Heinritzi sein 47. Restaurant bei der gestrigen Eröffnung in Parsdorf. Unter anderem werden die Gäste dort an den Tischen bedient und die Beilagen der Burger sind individuell wählbar. In nur 16 Wochen Bauzeit ist einer der modernsten McDonald’s Restaurants Europas entstanden. Unter den 250 geladenen Gäste waren Ebersbergs Landrat Robert Niedergesäß und Bürgermeister Georg Reitsberger.
“Heute ist ein besonderer Tag für Parsdorf, für manche Bürger fast wie Weihnachten”, sagte Vaterstettens Bürgermeister Georg Reitsberger in seinem kurzen, humorvollen Grußwort. Und Ebersbergs Landrat Robert Niedergesäß, ein bekennender McDonald’s Fan, schilderte farbenfroh wie sehr er sich in seiner Zeit als Bürgermeister darum bemüht hatte die amerikanische Fast-Food-Kette für die Gemeinde zu begeistern. Anschließend wurde das von Stardesigner Philipp Avanzie spektakulär gestaltete Restaurant mit seinen 136 Sitzplätzen von Diakon Gerd Jansen gesegnet.
Rund 1,5 Millionen Euro hat Michael E. Heinritzi in das Restaurant in Parsdorf invesitiert, McDonald’s selbst in etwa noch einmal so viel. Doch mit seinem 47. Restaurant hat der Kitzbüheler Erfolgsunternehmer viel vor, denn nach seinem Restaurant am Irschenberg soll Parsdorf der zweitstärkste Betrieb mit täglich etwa 3000 Gästen werden (das wäre die Hälfte vom Irschenberg). 1982 hatte der vierfache Familienvater seinen ersten McDonald’s in Rosenheim eröffnet, es folgten bis heute 46 weitere. Unter anderem betreibt Europas größter Franchise-Nehmer von McDonald’s auch das Restaurant in Eglharting, sowie an der Europabrücke. Insgesamt beschäftigt Heinritzi fast 2.000 Mitarbeiter und aktuell 35 Auszubildende.
Das Restaurant in Parsdorf ist eines der ersten in Deutschland mit Tischservice. Das heißt, dass im McCafé am Tisch bestellt werden kann und das Essen gebracht wird. Ebenfalls neu ist das Konzept “Made for you”. Hier werden die Produkte individuell für den Gast zubereitet. Erst nach der Bestellung beginnt die Zubereitung der Produkte – ohne, dass sich dadurch eine längere Wartezeit ergibt. Die Bestellung kann entweder wie gewohnt an der Kasse aufgegeben werden oder an einem der drei Easy-Order-Terminals. Künftig wird es dabei auch möglich sein, Zutaten selbst dazu- oder abzuwählen. Ein weiteres Highlight ist sicher die Sonnenterrasse mit über 100 Sitzplätzen und die beiden Kinderspielbereiche innen und außen. Für Mütter mit Kinderwagen oder Menschen mit Behinderung gibt es einen Fahrstuhl.
Seit heute (2.10.) ist der McDonald’s in Parsdorf offiziell eröffnet.
