Fast 500 Makrelen waren ruckzuck weg

von Roland Karasek

Am Freitag (25. Juli) war es wieder soweit, 480 Makrelen wurden über glühenden Kohlen gegrillt. Immer kurz vor den Sommerferien veranstaltet seit 1997 die Bürgervereinigung das traditionelle Steckerlfischessen. Das dies gut ankommt sah man auch heuer wieder: Gut 500 Gäste ließen sich diese Köstlichkeit im Vereinsgarten Ottendichl nicht entgehen. Der Erlös kommt wie alle Jahre der Kasse der Bürgervereinigung zu gute, beim Steckerlfischessen speziell der Nachwuchsförderung des Vereins.

Vorsitzende der Bürgervereinigung Manuela Fürnrieder (Mitte) mit Team beim Steckerlfischessen
Vorsitzende der Bürgervereinigung Manuela Fürnrieder (Mitte) mit Team beim Steckerlfischessen (Foto: privat)

Jeder kann Wirt im Vereinsgarten werden, erzählte uns die Vorsitzende der Bürgervereinigung Manuela Fürnrieder, die das Essen zusammen mit Michael Brandmeier organisiert hatte. Bei einem Wirteessen Anfang des Jahres werden die Termine festgelegt an denen man für den Biergartenbetrieb verantwortlich ist, dabei ist der Einkauf genau so wichtig wie der funktionierde Ablauf und das Aufräumen. Und die Wirte machen das alles ehrenamtlich! Der Erlös kommt der Bürgervereinigung zu gute, beim Steckerlfischessen speziell der Nachwuchsförderung des Vereins.

Das dies wunderbar klappt sah man auch am Freitag wieder, überall zufriedene Gesichter, und auch das Wetter spielte mit! Was nicht immer so war in der 30 jährigen Geschichte des Gartens. Die Eröffnung im Jahre 1984 musste verschoben werden da sie genau einen Tag nach dem großen Hagel-Unwetter stattfinden sollte.

Fisch und Breze
Fisch und Breze

Zum Jubiläum in diesem Jahr bauten engagierte Mitglieder einen Holzbackofen. Dieser wurde mit Steinen aus der alten Brennerei in Salmdorf erstellt. Jeden zweiten Samstag duftet es nun nach frisch gebackenen Brot im Vereinsgarten. Dies wird von vielen Bürgern sehr gerne angenommen, so Manuele Fürnrieder. Gebacken wird sogar in kalten Jahreszeit bis Dezember!
Am Freitag duftete es jedoch definitiv nach gegrilltem Fisch! Die Biergartensaison geht noch bis Mitte September. Bis dahin darf man zu den Öffnungszeiten des Vereinsgartens sein Grillgut selbst mitbringen und auf den vorhandenen Holzkohlegrill legen. Getränke und weitere Kleinigkeiten gibt es zu familienfreundlichen Preisen! Ein Spielplatz rundet das gelungene Angebot ab.Wer ihn noch nicht kennt, der Vereinsgarten ist einen Besuch wert!
(Link zum Brotbacken: http://bv-ottendichl.de/Backhausseite2014.htm )

 

Impressionen vom Steckerlfischessen im Vereinsgarten der Bürgervereinigung Ottendichl

Gemeinderäte Ingird (links) und Thomas Fäth (rechts) mit Familie
Gemeinderäte Ingird (links) und Thomas Fäth (rechts) mit Familie
Makrelen auf dem Holzkohlegrill
Makrelen auf dem Holzkohlegrill
Warteschlange zum Fisch
Warteschlange zum Fisch
Fisch auf Grill
Fisch auf Grill
Fisch fertig gegrillt
Fisch fertig gegrillt
Gäste im Garten
Gäste im Garten

 

Fisch auf Grill
Fisch auf Grill
Fisch auf Grill
Fisch auf Grill
Gäste im Garten
Gäste im Garten
Getränkeausschank
Getränkeausschank
Getränkeausschank
Getränkeausschank
Gäste im Vereinsgarten
Gäste im Vereinsgarten
Die Makrele wird verpackt
Die Makrele wird verpackt
Steckerlfisch auf dem Holzkohlegrill
Steckerlfisch auf dem Holzkohlegrill
Ohne Brezen läuft hier nix
Ohne Brezen läuft hier nix