Er hat es wieder geschafft: Sebastian Wolf aus Vaterstetten gewinnt zum zweiten Mal den renommierten Seafood Star – diesmal in der Kategorie Bestes stationäres Fischfachgeschäft. Bereits vor drei Jahren wurde sein Unternehmen „Wolfsbarsch“ für das beste Fisch-Gastronomiekonzept ausgezeichnet.
Die Jury des FischMagazins, das den Preis seit 2008 vergibt, würdigt damit die außergewöhnliche Qualität, Beratung und Sortimentsgestaltung an Wolfs Fischtheke. Entscheidend war, wie konsequent er die Ansprüche moderner Fischliebhaber erfüllt – von der frischen, ansprechend präsentierten Ware über die fachkundige Beratung bis hin zu nachhaltigen Einkaufskonzepten.
„Es ist eine große Ehre, erneut ausgezeichnet zu werden – diesmal für genau das, was uns täglich antreibt: ehrlicher Fisch, echte Beratung und Leidenschaft für Qualität“, sagt Sebastian Wolf.
Mit dem Seafood Star ehrt die Fachjury Unternehmen, die in puncto Kreativität, Kundenbindung und Eigenprofil neue Maßstäbe setzen. Wolfs „Wolfsbarsch“ gehört damit einmal mehr zu den besten Fischadressen Deutschlands – und zeigt, dass sich konsequente Qualität am Ende auszahlt.
Quelle: Seadood Star 2026
Wolf gewinnt erneut Seafood Star
