Mit Via del Gusto hat jetzt in Parsdorf ein neuer Anlaufpunkt für italienische Lebensmittel eröffnet, der ganz auf das setzt, was man in Italien selbst besonders schätzt: genießen, sitzen & über Gott und die Welt reden, hier und da ein Schluck Prosecco oder Vino. Ganz nach dem Motto: Autentico italiano.
Der neue Standort gehört zu einer kleinen Franchisegruppe aus Donauwörth und wird von Roman Wieczorek (61) aus Parsdorf geführt. Als die Gewerbefläche in der Heimstettener Straße frei wurde, zögerte der 4-fache Familienvater nicht lange: „Hier muss ich rein“, erzählt er, „dieser Standort hier war schon immer mein Traum.“
Wein im Mittelpunkt
Das Herzstück des Angebots von Via del Gusto bilden die Weine. Ein eigener Önologe arbeitet eng mit kleinen Weingütern zusammen, manche Abfüllungen entstehen exklusiv für die Gruppe. Preislich bleibt das Sortiment erschwinglich: Die meisten Flaschen kosten zwischen 8 und 13 Euro. Für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, stehen Alternativen wie Rocco oder Bellini Zero bereit.
Wer den Laden betritt, kommt nicht umhin, die Produkte zu verkosten: Ein kleines Glas Prosecco oder Weißwein gehört hier zum Einkaufserlebnis dazu. Die Frischetheke, die jeden Donnerstag beliefert wird, bietet Mortadella, Salami, Parmigiano Reggiano, Pecorino, luftgetrockneten Schinken und weitere italienische Spezialitäten – alles offen präsentiert, sodass sich die Kundinnen und Kunden selbst ein Bild von Geschmack, Konsistenz und Qualität machen können. Auch Pestos, eingelegte Oliven oder Antipasti stehen zum Probieren bereit.
Wer mag, kann sich an einen der Tische setzen, einen Cappuccino, ein Glas Wein oder einen kleinen Snack genießen. Es gibt Antipasti-Platten, weitere einfache Gerichte sollen folgen.
Das Sortiment ist sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt: Wurst und Käse aus kleinen Betrieben in Italien, eingelegte Gemüse, Pasta, Soßen, Süßwaren und klassische italienische Basics. Alles kommt direkt von italienischen Produzenten. Entscheidend ist der Geschmack: Produkte, die das Team von Via del Gusto nicht überzeugen, kommen gar nicht erst nicht ins Regal.
Wer bei dieser Qualität und Vielfalt mit Feinkostpreisen rechnet, dürfte angenehm überrascht sein.
Italienische Weihnachten: Geschenkideen
In der Vorweihnachtszeit (aber nicht nur dann) gibt es zudem individuell zusammengestellte Geschenkkörbe, die auch vorbestellt werden können – eine schöne Idee für alle, die noch eine kulinarische Geschenkidee suchen. Und für Kurzentschlossene: liebevoll gestaltete Geschenkgutscheine gibt es auch.
