Kesselfleischessen in Harthausen

von b304

Endlich wurde wieder zum. Kesselfleischessen, im traditionellen Kessel zubereitet, nach Harthausen eingeladen. Letztes Jahr musste wegen Krankheit auf diese Tradition verzichtet werden. Seit 34 Jahren laden die Stockschützen Harthausen und die Feuerwehr am Faschingsdienstag in das Feuerwehrgerätehaus ein. Bereits drei Stunden vorher heizten Kommandant Georg Schachtner und sein Stellvertreter Mathias Friesinger den Kessel an und waren für die Zubereitung zuständig. Ihnen zur Seite stand Hans Jakob. Im Kessel garten Wammerl, Schulter, Innereien, Blut und Leberwurst. Dazu gab es Sauerkraut, frischgeriebener Meerrettich und verschiedene Brotsorten. Beschwerden gab es bei der Verköstigung keine. Ab 12 Uhr kamen die ersten Besucher und die Räumlichkeiten im Gerätehaus füllten sich zu einem gemütlichen Essen. (Wolfgang Mende)

(Foto: Wolfgang Mende)