Jeder Deutsche verzehrt durchschnittlich 70 kg Brot im Jahr. Grund genug sich mit diesem Nahrungsmittel näher zu beschäftigen. Wann und wo wurde das Brotbacken erfunden? Welche Getreidearten gibt es? Ist Urgetreide wirklich besser? Wie unterscheiden sich die gängigen Brotsorten? Was zeichnet ein gut verträgliches Brot aus? Diese und andere Fragen klärt Jutta Löbert in ihrem Vortrag am Montag, 28. März um 19.30 Uhr in Gasthof “Landlust” in Vaterstetten.
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