Die Tradition lebt weiter: Seit 37 Jahren laden die Stockschützen und die Feuerwehr Harthausen ihre Mitglieder am Faschingsdiensttag zum Kesselfleischessen ins Feuerwehrgerätehaus ein und lassen mit diesem Treffen den Fasching ausklingen.
Bereits um 8 Uhr wurde von Kommandant Mathias Friesinger der Kessel angeheizt. Rund 45 Kg Fleisch, hauptsächlich Wammerl, Schulter und Innereien kamen in den Kessel. Verfeinert wurde die Brühe mit Karotten, Sellerie, Lauch und Zwiebeln. Aus dem Nebenprodukt entstand eine herzhafte “Metzelsuppe”.
In der Küche bereitete ein Team Blut-und Leberwürste, sowie Kraut, Brot und Getränke vor. Genau um 12 Uhr konnten sich die ersten Genießer das Kesselfleisch munden lassen. Die Räume im ersten Stock waren gut belegt. Wie immer, war alles bestens organisiert. Das Kesselfleischessen wurde durch eine Spenden finanziert.
2.Vorstand Sven Heiber, Kommandant Mathias Friesinger und Vize Daniel Blechinger(Foto: Wolfgang Mende)
